Yumurtalı ekmek
Hafiftarif.com bu tariften hiç hoşlanmayacak, sanırım hiç mi hiç hafif olmadı, hatta küçük çapta bir kalori bombası olarak adlandırabiliriz bu tarifi. Ama lezzeti süper.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı un
- 4 adet tost ekmeği
- 1 kaşık tereyağı
- Bir kaç dilim çerkez peyniri (eriyen başka bir peynir de olabilir)
Yapılışı:
- Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.
- 2 yumurta ve sütü çırpın.
- Ekmekleri önce yumurta ve süte, sonra una batırın.
- Tereyağında hafifçe kızarttıktan sonra, iki ekmek dilimi arasına peynir dilimlerini koyun.
- 5-10 dakika, peynirler eriyene kadar fırında tutun.
Etiketler: Ekmek, Kahvaltılık, Yumurta
27 Ağustos 2008, 11:51 tarihinde.
ahh ahh yazilarinla icimdeki ratatouille’i ayaga kaldirdin kahvalti yaparken bile macera arar oldum sevgili gurmecim. dun kahvaltida yumurtali ekmek yerken dusunmustum, “su yumurtali ekmekleri sole hafif baharatlayip arasina da peynir koyup isitsam, sonrada kucuk gurmeye bu cin fikrimi yollasam” diye. Megersem biz giderken sen donup blogu yazmaya baslamissin. =)
Bu sabah denedim bu tarifi harika oluyor, kalori derdiniz yoksa mutlaka deneyin.
27 Ağustos 2008, 19:14 tarihinde.
Güzel tatlara kapımız her zaman açık canım. Hafiftarif.com felsefesine biraz aykırı ama biz de az yiyiveririz, olur biter. Değil mi ama:)
Yumurtalı ekmek yemeyeli en az 15 sene olmuştur. Çocukluğumdan kalan bir tat, eskileri hatırlatıyor.
Bir de çocukluğuma dair şöyle bir tat hatırlıyorum: Beyaz ekmek, üzerine biraz margarin, üzerine de serpilmiş toz şeker. Ne unutulmaz bir tattı o da. Bütün gün sokaklarda koşturduktan sonra, akşamüstü paşa çayının yanında olurdu.
27 Ağustos 2008, 21:27 tarihinde.
: )) Margarini tek sevdiğim şekil olabilir bu söylediğin… Bir de nutellayla karıştırınca çok güzel oluyor. : )