Yumurtalı ekmek
Çarşamba, 27 Ağustos 2008
Hafiftarif.com bu tariften hiç hoşlanmayacak, sanırım hiç mi hiç hafif olmadı, hatta küçük çapta bir kalori bombası olarak adlandırabiliriz bu tarifi. Ama lezzeti süper.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı un
- 4 adet tost ekmeği
- 1 kaşık tereyağı
- Bir kaç dilim çerkez peyniri (eriyen başka bir peynir de olabilir)
Yapılışı:
- Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.
- 2 yumurta ve sütü çırpın.
- Ekmekleri önce yumurta ve süte, sonra una batırın.
- Tereyağında hafifçe kızarttıktan sonra, iki ekmek dilimi arasına peynir dilimlerini koyun.
- 5-10 dakika, peynirler eriyene kadar fırında tutun.
