Fındıklı Mozaik Pasta
Çarşamba, 13 Ağustos 2008
Yumurtasız ve fındıklı mozaik pasta, hem kolay, hem lezzetli… Yanına bir parça dondurma çok yakışıyor.
Malzemeler:
- 2 kahve fincanı margarin
- 1 kahve fincanı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kahve fincanı kakao
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 avuç kavrulmuş fındık
- 1 paket petit beurre bisküvi
Yapılışı:
- Bisküvileri ve fındıkları kabaca ufalayın.
- Şekeri ve margarini ufak bir tencerede eritin.
- Ocaktan aldığınız karışıma süt ve kakao katıp iyice karıştırın.
- Portakal kabukları, kavrulmuş fındıklar ve bisküvileri ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı bir kek kalıbında ya da streç filme sararak derin dondurucuya atın.
- 1-2 saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.
